【常平新闻】医生提醒:粽子味美不宜食太多

新万博正网 17-05-30 点击量:753

      近日,记者走访镇内一些大型超市发现,各式各样的粽子早已上市,吸引不少市民来尝鲜。医生提醒,粽子高糖又高脂,市民食用莫贪多。

      今年粽子价格与往年持平

      记者在我镇一大型超市看到,各式各样的粽子都被摆在展销柜最显眼的位置,口味非常丰富,囊括了猪肉、豆沙、蜜枣、紫薯等。今年粽子的包装也比较多样化,有散装真空包装的,也有高档礼盒装的,价格从5元到200元不等。据该超市负责人介绍,今年粽子的价格与往年持平,散装的小三角粽价格比较亲民,从目前市场反映来看,市民还是比较喜欢传统的猪肉粽和枧水粽。

      据了解,端午节前后,很多市民家里总是存放不少粽子,如果保存不好,容易变质。食品监管部门提醒,由于端午期间温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉或豆沙等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。因此,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层,且再食用时应彻底加热。

      医生提醒:粽子味美不宜食太多

      粽子作为端午节必备美食种类繁多,但不论是广东特色的猪肉粽、蛋黄粽,北方特色的蜜枣粽、八宝粽,亦或看起来更加健康的杂粮粽、紫薯粽,他们都有一个共同的特点就是高糖。

      医生提醒,老人、小孩的肠胃功能比较弱,要注意控制食量。有慢性胃肠疾病的病人,过量食用粽子可能就会加重或者诱发一些疾病。

      此处,市民一旦出现消化不良等症状,可以适当服用健胃消食的药物来缓解症状,如果情况比较严重就要及时就医。

(何婷辉)

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